Una novedosa ruta propone elegir el mejor barraquito y zaperoco

Una novedosa ruta propone elegir el mejor barraquito y zaperoco

La concejalía de Comercio del Ayuntamiento de La Orotava, que dirige Deisy Ramos, se ha propuesto situar al municipio villero entre los más innovadores en lo que a promoción de su oferta gastronómica y de restauración se refiere. Para conseguirlo, ha diseñado la una novedosa ruta denominada Mi barraquito tu zaperoco, un certamen con esta combinación de modalidades de bebida dulce de café y tan popular en Tenerife que se convoca por primera vez en Canarias, aunque exclusivamente la ruta del barraquito ya existe en Santiago del Teide.

En esta convocatoria, pueden participar todas las cafeterías y restaurantes de la localidad entre el 15 de septiembre al 15 de octubre, mientras que los clientes que quieran hacerlo y disfrutar de esta experiencia podrán votar a la mejor elaboración en cada una de las categorías y con ello entrarán en un sorteo único para la ocasión, una noche para dos personas en el parador nacional del Teide con desayuno y almuerzo incluidos.

Esta iniciativa se desarrolla con el objetivo principal de dinamizar y promocionar el sector de la restauración de la Villa, “ya que servirá de escaparate a las empresas del subsector para que puedan incrementar su propia clientela, por eso confiamos en que tendrá un impacto económico importante,” sostiene la concejala.

Un incremento al atractivo turístico

Por su parte, el alcalde de La Orotava, Francisco Linares, subraya el atractivo turístico que tiene el municipio, que además se incrementa con ofertas y campañas de estas características, dirigidas tanto a vecinos como a visitantes.

En este sentido apunta que “estamos seguros de esta ruta-concurso será muy positiva, ya que los barraquitos y zaperocos son productos característicos en la gastronomía canaria; en especial, en Tenerife, y más en concreto en la vertiente norteña” de la Isla.

Son bebidas únicas que han alcanzado un nivel de especialización y de variedad de ingredientes en su preparación, que lo hacen únicos y llamativos, y un distintivo con respecto al resto del territorio nacional. “Por todo, estamos seguros de que será un atractivo y propiciará el incremento de visitas a los establecimientos participantes, contribuyendo al impulso de la economía local”, apostilla el mandatario orotavense.